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マドレーヌ

IMG_0155.jpg
マドレーヌを作ってプレゼントしようと思ったが、
レシピ通りに作らない、私の悪い癖が出て失敗。
卵白の余りがあったので多く入れたら、食感がイマイチ。
最近は、失敗続きで「レシピどおりが重要」と思うことがしばしば。
(今頃??)
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sawashinomom

Author:sawashinomom
1972年与野市(現さいたま市)生まれ
2002年から長野市在住
「何気ない風景」「楽しい思い出」「これって好き!」「すてきな言葉」といった、ふとした記憶を忘れないように綴っておきたい。

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