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ドーナツ


そば粉でレーメンを作って、蕎麦屋で夏メニューとして提供している。
その切れ端をもらってきた。
牛乳で再度やわらかくしてドーナツを作った。
揚げたては美味しかったが、冷めたら固くなった。
片栗粉が入っているから致し方ないか。

粉糖をまぶしてみたり、生地に抹茶を混ぜてみたり。(でも固くなってしまった。)
IMG_0306.jpg
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sawashinomom

Author:sawashinomom
1972年与野市(現さいたま市)生まれ
2002年から長野市在住
「何気ない風景」「楽しい思い出」「これって好き!」「すてきな言葉」といった、ふとした記憶を忘れないように綴っておきたい。

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